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除夕夜树月品尝会 (2)
道之口特制纯米酒
在瓶中进行二次发酵的气泡型特殊纯米酒。这款酒似乎是为了保护坐山而酿造的。
比我想象的要甜一些。我很喜欢。
我以前从未见过这种酒,但基本上只能在酿酒厂或网上商店买到。
Nigori 清酒 Nama 清酒
活跃型的 Nama-zake。它不辣,但有一种呛人的味道。我觉得比以前喝的时候甜多了。
德泉醇酒
我觉得这是一种既可以常温饮用,也可以加热饮用的多用途酒。
我们只有一瓶,但 Toji 说如果要加热,他推荐使用 Kamisen。
特制纯米日吉
常温下就很好喝,但加热后,美丽的酸味就出来了,真的很好喝。我对味道的变化之大感到惊讶。
我犹豫再三,还是选择了纯米大吟酿 Nama-shu。
这是最让我惊讶的一款酒,它的味道与以前大不相同。
如果新年后还有剩余的话,我想要一些 Michinomukou 🤔。
祝大家新年快乐🎍。
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