Ryohei
2025.129次
这是我们很久以来第一次品尝到三岛酒。
据说这是本季最高级别的常规顶级七之酒，采用古老的酿造方法 "shiori "酿造。
它的酿造方法似乎与过去打败八岐大蛇传说中使用的清酒相同，本质上是一种高贵的酒。
这种酒非常甜，即使是八叉大蛇大口喝下去也会睡着。
这是我第一次品尝山庄清酒，不知道会是什么味道，但它浓郁而甘甜。
它的味道让人联想到葡萄，就像山道的山丹敷一样，但因为是甜的，所以没有山道特有的矿物质和酸味。
就我个人而言，我很喜欢这款酒，但如果把它当作山王堂的酒来喝，我可能会更喜欢 Ni Nozou 酿造的酒。
我认为，监管力度加大，价格变得更贵，并不一定与口味是否符合你的喜好相对应。
好像 Hozasu 也有同样的规定，我对它很感兴趣，但我买不到......
如果有机会去下一个产地，我还想再吃一次。
非常感谢你的食物。
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