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Kita no Hana金 一火入れ純米吟醸
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ももこ
原材料会津的山田锦大米 抛光比率 55 酵母 F7-01 x 1801 清酒度数 -4 酒精含量 16%。 酸度 1.3 火淬 是,一次性火淬 当我在福岛自驾游时参观北之花清酒酿造厂时,有人问我喜欢甜清酒还是干清酒。我回答 "甜"! 在那里,我品尝了三种不同的酒,并买了两瓶我喜欢的酒。 其中一瓶是今天打开的! 在那里喝到这瓶酒的那一刻,我想 "糖?蜂蜜?我记得,在那里喝到这个牌子的时候,我感觉甜得眼睛都眯进了心里。 细细品味,不仅有甜味,还有一丝酸味和苦味,忽隐忽现。 甜味不粘腻,香气和其他味道都很深沉、温和、轻柔。
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