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Tota純米山廃 生純米山廃生酒
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bonchi
ほぼ無色透明。炊きたての米の香りとマシュマロを思わせる甘い香り。ややセメダイン臭も。アタックはしっかりとした甘味と極めて微かな発泡感を伴う酸味。遅れて苦味と渋味が続く中程度の余韻。
bonchi
ちなみに息子の名は、壮太❤️