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Asahitaka生貯蔵
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ごう
朝日之鹰保鲜库 2024.4 成熟感不强,可能是因为冰藏的缘故。 相反,它给人的感觉可能是难以理解的浓烈酒质。 从冰温中开启的口感很柔和,但香气也是等香型的,很华丽。 舌尖感受到顺滑、圆润、柔软的口感后,酸度轻轻地、令人愉悦地袭来,随后是鲜味和良好的甜味。 显香也是华丽而柔和平静的,中段口感顺滑优美,回味时有令人愉悦的淡淡苦味。 就我个人而言,我曾品尝过许多不同的高木寿造清酒,但我认为这款清酒在佐餐饮用时口感最佳。 感谢您的款待。
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