EchizenmisakiPLUNE プリュネ 純米酒 天然福井梅酵母仕込
一本義 仙介🇺🇦
这款清酒来自福井县荣平寺镇。
这个雄心勃勃的酿酒厂近年来生产了各种不同口味的清酒。
该酿酒厂最近的探索让人匪夷所思。
据说这款酒使用了福井梅花酵母，这是福井县里南地区的特产。我回家的时候买了一些。期待着它。
嗯......!乌梅!
起初，它有清酒的辛辣和甜味，但渐渐地，梅子的香气和酸味就出来了!与梅酒不同，它的味道像清酒，但你真的可以尝到梅子的味道。
它有一种甜味，但李子的酸味和坚定的辛辣味突出，味道很紧。
这是个惊喜
也许是因为它的酒精含量为12%，所以相当容易饮用。
如果你把它加热呢？
李子的酸味和香气笼罩着你。味道明显与米饭的酸味不同。
之后，大米的味觉和甜味渗入。松散而愉快地消失了。
从第一次触摸开始，就像用热水喝微辣的梅子酒一样，你可以品尝到米饭的味道，感觉到这是一种热酒。这就是它的乐趣所在。
这很有意思。
它已经成为我的一个新的福井纪念品。
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