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Tsuchidaシン・ツチダ 活性にごり生生酒にごり酒
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コタロー
当我剥开金属盖子时,发现盖子周围有一种淡黄色的粘性成分......难道是我存放得太久了?我激动地打开瓶子。(打开瓶塞的难度不亚于紫色空间)。 闻起来有酱油的香味.....! 喝一口,有一股冒泡的酱油和焦糖般的香气。入口香甜......这是什么?但喝起来却出奇的快。这就像是一种甜咸酸甜的味道!就像...酱油 因为它是以酱油为基底的饮料,所以和酱油味稍浓的食物很配。 是原本就是这种味道,还是放得太久了......? 第二天,当我喝下最上面的透明液体时,我感觉酱油味比前一天少了。虽然是咸味,但有一种更接近酸味的酸味。混合后,有一种醇厚的酱油和大米的味道。 加热后,有米饭和甜清酒的味道,但没有冷的时候那么甜。冷却后变得更加清脆。 此外,第二天,酱油的味道会变得不那么明显。它变成了一种淡淡的酸甜味的 nigari,留下了一点咸味。我觉得我更喜欢刚打开时的味道,因为它更有冲击力。 这是什么鬼东西?这是一款非常有趣的清酒!
日语>中文