けいちゃん
东田,干鲣鱼正宗,干纯米,720 毫升,1,430 日元。
与夏季清酒搭配
外砺石的胜浦港以捕捞鲣鱼而闻名。这里捕获的鲣鱼在市场上售价不菲,是鱼类爱好者的解渴佳品。然而,略带血腥味的鲣鱼的独特风味也要求我们掌握使其美味可口的诀窍。对于清酒来说,干、脆、酸度高的清酒......最适合的就是当地清酒--东名田的干纯米 "鲣鱼正宗"。
清澈的酸度和清脆的辛辣味源自为使鲣鱼鲜美而诞生的活乳酸菌,它能洗去鲣鱼的气味,只带来鲣鱼的美味。
所用大米/五百萬石
碾米率/60%。
酒精含量/14%。
清酒度数/+13
酸度/ -3.5
容量:720 毫升
日语>中文