高天地酒屋宮島100周年記念酒
アラジン
我们收到了 "长野豚鼠七种口味比较"(第 5 号)🍶。
这是信州酒坊地笕屋宫岛创业 100 周年纪念酒。 这是由信州女性酿酒师酿造的七种酒的合集,也是地酒屋宫岛 100 周年纪念包装。
其中第五款是 Kouten(高天)。
这款清酒由 Kouten Sake Brewery(高天清酒酿造厂)的土司 Mie Takahashi 酿造。
对不起,我以前从未听说过 Kouten😅。
高天酿酒厂创建于 1868 年。
品牌名称 "Kouten "源自酿酒师祖先的戒律名称 "Kouten Ryohashi Zenshimon"。
它是长野县第一家在 1928 年全国清酒大赛中获得荣誉奖的酿酒厂,也是为信州清酒奠定基础的历史悠久的酿酒厂。
理想的清酒是 "圆润而'滑'"。
滑 "在诹访方言中的意思是 "滑入喉咙"。
高桥美惠 Toji 是诹访 Toji,她的丈夫是酿酒厂的社长。
生产的清酒 90% 在当地消费,只有 10% 运出县外。
这就是你看不到它的原因。
这款清酒
果香馥郁。
干酸味平衡了果甜味。
鲜味是口感的基础,闻起来和回味中都有一丝麴的独特味道。
从这款清酒中可以感受到大米和麴的力量🌾。
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ジェイ&ノビィ
阿拉丁,我支持你😃。
我对 Slippery Fruity & Dry 😋 High Heaven 很感兴趣!我记下来了📝。
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アラジン
杰伊和诺比,你好😄。
滑溜溜的,你听懂了吗?我的感觉是滑溜溜的,不会卡住,但我从来没听说过这个说法😳高田,我从来没见过卖的,所以在县城以外很难遇到🤔。
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