akikoda3
SAGATA YAMATANOSUGATA 纯米吟酿未经过滤的精制元州酒,瓶烧
评级 4.4-4.3
使用八种清酒米作为酒母,然后在清酒酿造过程的三个阶段(初沸、中沸和后沸)中,按以下方式分配清酒米。
酒母麴米 Gohyakumangoku 2%。
清酒母麴米人麴 4
初造麴米 Yamadanishiki 4%。
初盐麴米 银浦 12
Nakazoe 麴米: Kitanoshizuku 6%。
中藏麴米:彗星 24
留米麴米 Yumesasara 8%
丰年麴大町 40
瓶烧清酒是一种罕见的清酒。
口感柔和,味道浓郁。各种鲜味接踵而至,但整体口感连贯厚重。回味略带苦涩和干涩。
甜瓜香气、酸度和草莓香气、
略带甜味和鲜味,交汇处有一丝酸味。
日语>中文