たくぼん
无酵母添加剂、纯酵母、纯米克拉水月酵母
采用无农药大米和无酵母添加剂的 Nama-hashiroshi 纯米
香气：闻起来有一种大胆的甜味。
相反，它在口中轻盈流动。
传统清酒酵母的坚固酸度
中和了甜味，达到了平衡。
尽管碾米度较低，但口感清澈。
没有浓郁的咸味。
给人一种相当现代的感觉。
大米：滋贺县近江市的 Kiramizuki。
抛光比例 80
使用酵母：无添加剂
清酒度数 -4
酸度 2.3
酒精含量 15%。
日语>中文
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