さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
しんしんSY
えぞ乃熊
「雄町」 純米吟醸原酒 生酒
純米吟醸
原酒
生酒
高砂酒造
北海道
2023年5月30日 20:50
May 7, 2024
福禄寿
44
しんしんSY
まだこれ少し残ってます 店長さんの一声 えぞ乃熊の雄町、残りいただきます 前回水のようと評しましたが、今回は少し変化していて甘みが出てきました 味変ですね👅 お刺身5種がいつもの如くまた種類が増えてます 板長さん、ご馳走様です😋 蘊蓄 原材米 岡山県産「雄町」100% 精米歩合 50% 日本酒度 +4 酸度 1.6 アルコール度 16度以上17度未満