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Isojiman古家純米大吟醸
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家飲み部
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Isoboast 的蓝瓶系列 清酒仅使用东条秋津地区古屋、西户和常田的稻米酿造,该地区是 Toku-A Yamada-Nishiki 的产地,就像葡萄酒中的单一葡萄园。 花香浓郁而复杂。 香气清新,果味浓郁,带有一丝青瓜、白花、香草和一丝甜味,就像仍在成熟过程中的水果。 口感相当饱满,但带有精致的甜味和鲜味。 口感细腻深沉,不仅融合了大米和甜瓜的味道,还融入了适量的酒精甜味和苦味。 口感顺滑,没有酒精带来的刺激性辛辣味。 这款美味的清酒似乎比我们迄今为止品尝过的矶宝酒质量更高。 昨天我说我更喜欢大町酒而不是山田锦酒,但现在我不得不改变我的看法。
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