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爱宕之松吟伊吕叶纯米大吟酿
二月份季节性发货
采用 100% 宫城酒米酿造。
100% 宫城县产大米，适合清酒酿造。
享受大米的美味、
使用不产生香气的酵母，享受大米的风味。
氨基酸含量低，口感清爽、
清淡而富有节奏变化、
是该系列中最尖锐的。
银之伊洛哈
银之叶（东北清酒第 218 号）
这是继 1997 年首次推出的仓之花之后，第二个用于酿造清酒的大米品种、
这是继 1997 年首次亮相的仓之花之后，宫城县第二个适合清酒酿造的原产大米品种。
奖项
2024 年全国温热清酒大赛高级温热组 [金奖]。
2024 年 Feminaries 世界葡萄酒大赛纯米大吟酿酒类金奖。
[口感] 清新、淡雅、爽口。
[香气] 香蕉香。
[适合搭配的食材］
所有海鲜、carpaccio、牡蛎。
抛光比例：50%。
清酒度数：+1
酸度：1.6
氨基酸：0.9
酒精含量：15%。
使用的大米：Gin-no-Iroha
HP 提取物 ⬆.
香蕉......您可能知道我的意思🍌。
这让它的清酒等级+1 🤔 ，感觉很甜 🤔 。
我猜这与酸度和氨基酸有关、
我很好奇🤔，我喜欢🩷。
我在陶艺大集上遇到的冰镇清酒杯
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