さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
銘酒 和屋
家飲み部
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kjm5307GW初日
特段予定はないものの、妻と息子は妻実家へ
久しぶりに自宅居酒屋
日高見、醸し人九平次と
開けてたお酒を飲み干し
悩んだ挙句に開栓
宮城限定ササニシキ33%磨き火入れ
香りは心地よい位に華やかな吟醸香
とってもフルーティー
甘さは僅か、旨味が強く酸味、辛味がすぐ来る
辛口は結構しっかり
さすが宮寒梅の純米大吟醸
洗練された呑み口の中に
最高のバランス感
素晴らしいお酒
甘口苦手な方にも美味しく呑んで頂けること請け合い
今日は某酒店で
ずっと欲しかった飛露喜をゲット
しばし、寝かせます…