Mrs. MineralKirinzan純米吟醸辛口純米吟醸Kirinzan ShuzoNiigata2020/12/13 05:58:052020/12/1313Mrs. Mineral稻米：田园锦（抛光率50%）。 酒精含量：15-16度之间 清酒、干酒酿造所必需的超软水。麒麟山是以当地的常波山为源头的常波川的地下水为原料酿造的。这是因为森林中生长的腐殖质能精细地过滤雪中的融水。为了维持山毛榉林的水源补给功能(*)，麒麟山酒厂在采伐后废弃的地区进行植树活动，努力保护清洁水源。日语>中文
