Kumakichi
一瓶来自高知县的Tosa Shuzo,在我心中已经有一段时间了。
Kaygetsu Junmai Daiginjo Sake Nature 2021是以迷你瓶出售的,所以我买了!
这款酒是用当地土佐Reinokita地区种植的 "Gin-no-Yume "大米酿造的,抛光至45%,并使用生酵母法酿造。
尝起来,这瓶酒有清爽的甜味和独特的酸味,切口很好。
我们应该买一个四件套而不是一个迷你瓶,因为我们发现它是空的!
大米抛光率:45%(100%的银之梦)。
酒精含量:15%。
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