KoheiTsuchida生酛純米吟醸Tsuchida ShuzoGunma2024/8/2 11:56:0525Kohei回到群马的家 我去了一个路边驿站,在那里买了当地的蔬菜,还去了附近的一家清酒酿造厂。 我上网查了一下,发现他们主要用传统的清酒酵母酿造清酒。我对这家酒厂充满了期待。 我妻子选择的纯米吟酿(纯米吟酿) 色泽清澈。 平静的清酒酵母香气中带有一丝吟酿的味道。 喝第一口时,有一种用原始清酒酵母酿造的清酒特有的酸味,随后是甜味和鲜味,清酒有很好的尖锐感。 香气 ★★★★⭐︎⭐︎ 口感 ★★★★⭐︎⭐︎ 甜味★★★⭐︎⭐︎⭐︎ 酸度★★★★⭐︎ 回味★★★★⭐︎日语>中文