Kazuaki Yahata
少し華やかな吟醸香
滑らかな飲み口
口に含むと、コクのある甘味と旨味が口いっぱいに広がり、
少し硬質な含み香を残しつつ、
余韻はゆっくりキレて行く。
栃木県の新しい酒造好適米「夢ささら」で醸したお酒🍶
まだまだ手探り状態なそうだが、それなりに美味しく出来たそうです。
開華の蔵人、日本酒会とかで顔を合わせていたので、お互いに名前も知らずに顔見知りなり、葛生地区の事とか例の而今の話しとかで盛り上がってしまった⁉️
因みに、栃木のアイドルと同姓だそうです❗️
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