kobayashi7
(2020年2月14日/忘備録)
久しぶりに居酒屋チェーン店で純米酒、島根の「王禄」新酒があると聞き喜び勇んで近所で初訪問。結果やはり失敗、軽率さを反省した。
⭐️「伯楽星/特別純米」(宮城三本木)冷や…山田錦60%+4/1.7、定番の"究極の3杯目"を「王禄」(島根)に次いで2杯目に。
1杯目の「王禄」とともに、なぜか華やかさが物足りない。こんなはずはないと保管状態を確認、冷蔵庫に入っているが栓がされていない。
過去にも大手居酒屋チェーン店で純米酒のトラブルあり、それ以来だったが、やはりチェーン店での純米酒はムリ。あらためて反省。
※後日、地元仙台で呑み直し。