さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
53
Chokki月桂冠 月 定番酒月厳選
13～14度 醸造アルコール
たまには紙パックをとおもい今回は月桂冠。
開栓一口目。
するするっとやさしい飲み口。甘味はすくなめだが辛口酒というほどでもない。｢五味｣のバランスを重視した味わい。無心で飲める。
度数は気持ち軽めの13～14度。
研ぎ澄まして飲めば芳醇さ、時には大衆感を感じとれる。
月桂冠は1981年に醸造用糖類を廃止しており、旨味を４段仕込み製法でだしているそうだ。未だに糖類酒ありそうなイメージがあった。
そうそう、日本酒ってカロリー表記がないけどこの酒に発見。100mlあたり97㌍。ビールは40～45㌍なのでやはり日本酒は高カロリーなんだ。。
ちなみにネットでこの｢月｣を調べると何も出てこない。オレンジラベルは沢山でてくるのだが。幻を飲んだのか？
評価3.6（5.0満点中） 20200321