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Horaisen純米大吟醸原酒生酒
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こんぺい
清酒米:Yamadanishiki 抛光比例:40%。 酒精含量:16%。 酵母:清酒酵母 很难找到的 Houraizumi no Sora,这是一款更原始的清酒。 它有一个很酷的黑色标签,表明它不同于白色的普通标签。 华丽的香气过后,甜味弥漫开来,但很快就消失了,稍后酸味和辛辣味随之而来。 甜味很快消失,酸味和辛辣味在回味中稍有出现。 最适合搭配关东煮、咸鱼、鱼糕和柿子沙拉。
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