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多摩风味的名字来源于酿酒厂附近的玉川河，不知道公司的名字是否与此相同。
暂定名和暂定标签的限量版产品，试销。
它使用了鱼沼酒和协会 1801 号酵母。
香气中略带柑橘混合甜味的前调，一入口就会发出 "嗯，amai！ 而且 ...... 厚！"它的浓郁口感会让你想念鲤鱼。虽然被称为 "纯清酒"，但酒精含量并不高。
说是 "微甜"，其实非常甜。但回味却很淡。
有一种透明的液体，略带一点颜色？ 液体是透明的，可能略带颜色，还有大量细长透明的腿，我以为会很粗很重。
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