デビル
地点 日本宫城县大崎市
大米类型
清酒类型 纯米吟酿
碾米率 55%。
酒精含量 15°。
等级（0-3 级）
(项目）井之头
(香气）+1.5 青苹果、麝香
(外观）水晶
口感
酒体 1.5
酸度 2
甜度 1.5
鲜味 1.5
苦味 2.0
后味 温和的甜味和酒精的余味，干净
印象 芳香、清淡、中干。
香气清淡，但果味清新。
酸度相对较高，甜度适中，口感更加清爽。口味适中，但均衡，易于饮用。
与荞麦面搭配，毫无违和感。
重复评分 2.5
日语>中文
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