デビル
品牌名称：Kameizumi Junmai Ginjo Harajuku CEL-24 Nama Shu。
清酒酿造商：Kameizumi Shuzo K.K.（高知县土佐市德间）
清酒种类：纯米清酒（Nama-shu）。
用米：100% 银之梦。
碾米率] 50%。
酒精含量] 14%。
清酒度数] -12% [清酒度数] -12% [酸度] 2.5
酸度] 2.2
氨基酸度] 1.2
酵母】高知酵母 CEL-24。
清酒杯】酒杯。
香气】+2.5（麝香、菠萝、荔枝、白桃、朗姆酒香）
外观】水晶
口感
酒体：1.5
酸度：2.0（花香、清爽）
甜度： 2.5
鲜味： 1.0
苦味： 1.0
[中度。水果般的甜味和酸味很快消失。
印象] 果香浓郁，甜美多汁。
第三次盲品。
这款酒的世界观甚至可以在闻酒的瞬间被酿酒厂识别出来。
CEL-24 酵母菌特有的 "热带轰炸香气 "和 "酸甜 "在此绽放。清酒度数为-12，是一个很大的负值，但酸度使其不会太甜。很难决定搭配什么食物。
搭配] 很难与香气相匹配。可搭配奶酪、水果、酸甜酱汁菜肴，或单独作为开胃酒饮用。
重复评分：1.5
日语>中文