Hori
据说 "Tsunagu Ishikawa no Sake "是为能登半岛地震受害者和受灾酿酒厂提供的重建援助酒。石川县清酒酿造者协会联合会共邀请了 19 个品牌参加此次活动。
巧合的是，这是我第一次品尝哲理川。
根据石川县清酒酿造者协会联合会的介绍，"它的特点是香气清新、甜味优雅、口感立体清新，只有原酒才能做到这一点"。酿酒厂的介绍中写道："它具有清新的香气、优雅的甜味以及原酒特有的立体感和清新的口感。
这正是我们在实际品尝时所发现的。果香浓郁，绚丽多彩，就像大吟酿一样。它有一种类似麝香的清香。
入口后，有一种优雅的甜味，但并不厚重，很容易入口。口感有些厚重，这也是原酒的典型特征，但清爽的香气和锐利的口感让它顺滑柔顺。虽然甜，但它不是酸涩多汁，而是一种能让你品尝到大米鲜味的清酒。
这瓶酒激发了我对吉田修造田的其他清酒以及其他石川清酒的兴趣。
光是考虑下一瓶要喝哪种酒就够我乐上好一阵子了。
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