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Gakki Masamune純醸純米無濾過
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BacchusNY
接连喝了几杯正宗的器乐酒,因为我正好有这种酒。上次喝的是本酿酒,今晚喝的是纯米酒。我很想看看它到底怎么样。打开酒瓶,一股清新的水果香气扑面而来。苹果?入口后,干爽中隐藏的适度甜味立刻消失,随之而来的是微弱的苦味和酸味。再配上豆芽南瓜,甜味和果香就更浓郁了,令人回味无穷。豆腐加盐后,豆腐的香味和米饭的味道更加浓郁,很有意思。汤河原的豆腐非常美味......与夹着奶酪的烤胡椒搭配起来也很不错。主菜是煎烤甜鱼。油炸食品的油也很清爽。盐烤鱼也有宜人的米香。 我试着用一杯白酒下酒,但这是个错误,因为有机香气更明显,味道更浓郁。 尽管酒精含量不高,但我还是醉了。
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