金猫魔
菅直人本城藏名间源氏 "观中之水菊"。
Nama-gara-shu是用Dopara-shimizu的水酿造25天，然后趁着新鲜榨取原酒。
口感顺滑干净，米饭的味道也在蔓延。舌尖上有点甜。
它的酒精含量高，味道浓郁，但很容易喝。
它有一种渗人的味道。
放在冰块上，清脆爽口。
今年由于受科罗娜和大雪的影响，市民的取水攀登似乎无法进行，但笔者还是想通过各种方式参与下一次。
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原料：大米（国产）、米麦芽（国产）、酿造酒精。
生米：五谷杂粮
碾米比例：60%。
酒精含量：18-19度之间
清酒度：+5.0
酸度：
冰冷的，在岩石上
"柑橘之水
这是寒冷季节开始后的第九天。这是寒冷季节来临后的第九天，我们从位于菅田岳中部的 "独原清水 "泉水中汲取淡水，这里被白雪覆盖。
从该泉水中提取的淡水被用作冷饮 "清酒菅田酒 "的酿造用水。
之所以在寒冷季节来临后的第九天（坎奎）抽水，是因为根据古老的传说，"如果在这一天抽水，水就不会变质"，"这是一年中最清澈的一天"。
720ml 1,628日元
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★★★★☆
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