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天覧山純米酒 十水 八割五分磨き純米生酒
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这是为库拉节准备的限量版清酒,但由于无法举行,该产品在商店出售。我们希望明年我们能够举办啤酒节。 据说这对小林东治来说是一种挑战,因为它采用了江户时期的米和水同比例酿造的方法,即Jumizu酿造法。 它的颜色是淡黄色,有绿色的混合,给人一种略微庄重的感觉。 从攻击中,你可以感觉到强大的味觉和酸度。这款酒与其说是酒体饱满,不如说是非常有力。这有可能是非常美味的吗......? 清酒和苦味是典型的天朗山的好味道。尽管这样,它还是很容易喝,原因可能是至少酸度凸显出来了。或者也许是因为上面提到的类似于清酒的味道有点像葡萄(越接近室温),这让它有了类似于葡萄酒的形象。 这种酸度也导致了一种尖锐感,使其作为食品酒非常出色。营养丰富......它的气氛与Haruka相似,但这个人似乎更深刻。 就像那天的纯米银酒一样,它非常美味,所以我希望它不会仅限于库拉节,而是每年都能买到。
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