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麻輝山田錦 直汲み特別純米原酒生酒中取り無濾過
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まさし
满意度 ★★★★⭐︎ 开瓶即有少许香气。 入口香气适中,甜味较强,酸度较低,略带苦味,有少许苦味和杂味,略带锯末味,尖锐感较好。 作为中餐饮品时,苦味会更明显,但搭配口味重的饭菜也不错。 虽然味道辛辣,但它有很多鲜味,所以喝起来不会腻。 苦味似乎更突出了它的口感。 我可以向一直喜欢清酒的人推荐这款酒,但不确定它是否适合清酒初学者。 我还没有品尝过川中岛玄米,下次一定要尝尝。
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