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Shinryo山廃純米大吟醸純米大吟醸山廃
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Herman Mok
佐渡岛之行的一些新鲜清酒。这是一家规模很小的原始清酒酿造厂。可以说这是一款相当标准的清酒--柠檬黄色,闻起来有甜瓜和香蕉的香味。口感偏向奶油和新鲜奶酪,略带酱油和鲜味。不过总的来说,酒精感有点过于突出,可以更好地融合在一起。
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