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Isojiman本醸造 低温貯蔵酒
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YukiOk0408
它的味道很奇怪。它有水果味,但也有辛辣味。 他们使用的是流入大井川的南阿尔卑斯山软水。这似乎是该县的限量版清酒。 酒评 精心挑选的清酒大米经过 65% 的抛光后用作麴米,并在三阶段酿造过程中使用,第一阶段为 Hatsuzoe,第二阶段为 Nakazoe,第三阶段为 Tomezoe,使用兵库县的 Yamadanishiki,进一步提高了清酒的品质。清酒在低温下酿造,因此口感清爽,带有吟酿的芳香。 本酿造] 清酒米:来自日本山形县的 Kiyonishiki;清酒米:来自日本兵库县的 Yamadanishiki。 抛光比例:ALL 65%。
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