Chokki
大七纯米釜烧 69%,15%,720 毫升,1,390 日元。
在我的印象中,这款酒代表了 "Namahashiroshi "的形象。自 20 世纪 50 年代以来,他们一直使用纯米酿造清酒。
口感稳定。涩味与食物相得益彰,而酸味则是大七酒的典型特征。
老实说,我并不擅长大七的清酒,但大七的清酒却无可争议地成为了我世界清酒口味的标杆。
我感觉自己一年比一年更了解大七的伟大之处。
不过,标签上说大米是超级扁平碾米,但我不知道有多少人能分辨出这种米和普通碾米的口感差别。
评分 3.9(满分 5.0) 20231115
日语>中文