ヒラッチョ
在越后汤泽停留的最后一击是hegi soba（荞麦面条）。
由于我在王子谷没有吃过炒面，我觉得想吃点，所以我去了中之屋。
一瓶300毫升的Tsururei ginjo-nama酒。
主菜是Naniwaya的柿子（而不是Kameda Seika的）。
我还点了螃蟹味噌豆腐。
鹤立鸡群的荞麦面条结实而解渴，有淡淡的福寿膏海藻的香味。
我要求默认为两份。
我们家的hegi soba的基础是人数✖️2人份。
如果加上天妇罗就会很华丽，但我们从昨晚开始在我的出生地得到了很多天妇罗，所以我主要吃的是hegi soba。
Tsururei光滑、美味、新鲜和清爽👍。
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