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Matsumidori特別純米酒 火入れ R1BY特別純米
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清酒的酿造工艺集中在纯正的、未经杀菌的清酒上。他们采用低温发酵来控制酵母,然后加热淬火来稳定口感。从降雪降温到降花降温再到降温,它的香气温和,甜味十足,喝着喝着似乎就开了窍。但我倾向于早饮。
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