デビル
品牌名称] 石和 纯米吟酿秋叶酒标
酿酒师] 石和酒造(岩手县石和郡)
清酒类型] 纯米吟酿酒
使用的大米:100% 宫满敷。
抛光比例] 55%。
酒精含量】15%。
清酒杯】酒杯。
香气】+1.5
(青苹果、白桃、朗梅、略带甜味的白汤圆的细微香气)。
外观】晶莹剔透。
口感
酒体:1.5
酸度: 2.0
甜度: 1.5
鲜味: 1.5
苦味: 1.5
余味
中短。余味清新。
印象] 果香浓郁,清淡干爽。
香气低沉,可能是因为这瓶酒的最后一部分。主要的香气是青苹果和白桃的吟酿,还有微妙的酵母朗姆酒的味道。口感清淡,各元素适中,酒精感持久。适合作为餐中饮品。
搭配
白鱼天妇罗、烤鸡(盐)、Dashimaki Tamago、荞麦面。
[重复评分] 1.5
日语>中文