Chokki
Ryoseki Hatsu Shibori 纯米 Nama Nama 清酒
16% 59% 720 毫升,1,540 日元。
年初从秋田县进口的清酒。
他问我:"你想喝秋田产的什么酒?"我毫不犹豫地回答 "Ryoseki"!我毫不犹豫地回答 "Ryoseki"。
Ryoseki 一直以来都是秋田县的代表品牌,但如今它的知名度已经超过了同一家酿酒厂酿造的花汤。我知道我必须对 Ryoseki 有更多的了解,于是就问了起来。
几天后,瓶子到了,我立即打开了它。
酒很新鲜,就像新酒和第一次压榨的酒一样。 它有一点原酒的劲道,带着浓郁的甜味和鲜味。
酒精度为 +3(4.1,取决于年份?),酒度偏干,但甜味有点过了,我不太喜欢。它应该被视为与以前的 Ryoseki 稍有不同。它似乎在与时俱进,顺应潮流。
米饭是用秋田大米制成的,名为 "梦八子"。我好像没怎么吃过这种米。
就我个人而言,我更希望它的口感不要那么强烈。
不过,我很感谢派森给我寄来了在东京不容易喝到的 Ryoseki。还是坦诚地说出我们的印象吧。
评分 3.7(满分 5.0) 20230109
日语>中文