ひっさん
来自三重县Motosaka Shuzo的试酿，以其酒屋八兵卫而闻名。我买它是因为它的名字和标签。
除了使用一种叫做MLA-12的米氏酵母，酒精含量低至14🫤之外，大部分规格都没有披露。
我喝了它，想看看它的味道，发现它和我想象的一样清淡、清爽，甜度适中，味觉平衡，酸度适中，非常适合这个季节😍ukiki 🐒。
像葡萄酒一样的口感使它很容易饮用，即使是那些不喜欢清酒的人也是如此👍。
不过，这是一次试酿，不知道下次还有没有机会遇到🥲。
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ばび
这个标签当然很有意义。
类似琥珀酸的化学式。
我不知道他们是否对这个味道有信心。
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ひっさん
谢谢你的评论，Babi 🙂。
它似乎是某种苹果酸酵母，所以也许它代表了这样的东西。
我不知道，我是一个人文学科的人😅。
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ばび
希桑先生。
哦，我明白了!这是苹果酸，中间有一个看起来像OH的基团，如果你在维基百科上查一下苹果酸，你会发现这个公式。
谢谢你提供的补充信息!
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