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Chikuha純米吟醸 saved by 新澤醸造店
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へべれけしぎん
石川县一马清酒酿造厂生产的清酒,在能登半岛地震灾难后,该厂委托宫城县新泽酿造厂(代表品牌:白鹤星、爱宕之松等)酿造这种清酒。 这款酒相当干,老实说,我个人感觉它太稀薄,缺乏风味...... 不过,当我一边品尝,一边回想这两家远道而来的酿酒厂努力抢救醪酿造清酒的背景故事时,我觉得它的味道与众不同。
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