tacasica
食米で醸したお酒とのこと。蔵元の方は「飲むご飯」と仰ってました。凄く優しい味わい。17度だけど全然アルコール臭がしないです。
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福井県産ハナエチゼン100％、精米歩合90％。ああ美味しい。もう一本買っておきます。
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肴は旬のシャコ。綺麗にさばくの難しかった。というかシャコってグロい・・・
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国内最年少の女性杜氏さんらしいです。
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磨き9割の割にはお酒は透明です。お値段も1,050円とお手頃で嬉しいです。
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と、激推しの一本になりました。
かとチャン
惹かれます（＾ν＾）
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熱燗にしても美味しかったです。オススメですよ(^^)