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くぅ
圣托里流行的夏季专用清酒。它结合了苹果酸的轻快、锐利的酸度和低酒精度的饮用性。它的轮廓明显是SENKYO,并有一个新的概念,结合了低酒精度的清晰度和立体感。酸度比去年更加精炼,产生了闪亮的酸度。除了追求清澈和轻盈之外,酒精含量和氨基酸也被尽可能地减少,以产生易于拉动的轻盈和新鲜感。虽然山田锦是晚稻品种,很容易入味,但我们面对 "酸度",使其简单明了。 前味是葡萄柚和柠檬草,有清爽的柑橘香气。美丽的酸度,在口中有一种闪光的感觉。仿佛水果被咬了一口,汁水四溢!这时,你就会发现,原来你是在做梦!后半部分轻盈、清脆,酸度轻盈、淡雅、怡人。香气和味道清晰而新鲜,有各种酸味,正是夏天所需要的。今年的'成人柠檬南瓜'活得很好!"(来自长谷川清酒店网站) 嗯,它的味道就像苹果和柠檬之间的儿童粉碎,更像甜的起泡白葡萄酒而不是清酒?
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