デビル
品牌名称] 龟泉本庄
龟泉酒造（高知县土佐市）
清酒类型] 本酿造
米] 100% 松山三井。
抛光比例] 60
酒精含量] 15% [酵母] CEL-19
酵母】CEL-19
清酒杯】酒杯。
香气：+2.0
香气：+2.0（青苹果、麝香、甜瓜、白桃、轻微朗姆酒）。
外观】晶体，高度透明。
口感
酒体：1.5
酸度： 2.5
甜度： 1.5
鲜味： 1.5
苦味： 1.5
回味：中短
印象
似乎多汁，以尖锐的口感结束，具有 Kochi-style 风格。
闻起来有一种来自 CEL 酵母的果香和己酸乙酯的花香。
余味是典型的本酿造酒，回味悠长、
来自 CEL 酵母的 "顶级香气 "与之相得益彰。
在佐餐的同时还能带来些许乐趣。
搭配食物
鲣鱼烧（盐或姜和酱油）
鸡胸肉鞑靼
醋渍牡蛎
使用大量绿色紫苏叶、蘑菇和佐料的菜肴。
芝麻酱凉拌豆腐
重复评分] 2.0
日语>中文