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profile iconあんず丸
姫の井　calm原酒生酒
石塚酒造新潟県
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あんず丸優しい甘味が主張した後に、しっかり酸味と苦味が感じられてうまくまとまっています。この蔵は好みですが生原酒は初めてです。もち米四段仕込みらしい旨味もあってとても美味しいです。