うぴょん（豊盃こそ至高）
所用大米：百田
碾米比例：45%。
酒精含量：16%。
清酒度数：-2
酸度：1.5
这是什么？你昨天不是喝了一些米酒吗？是啊，现在家里难得有很多田舍酒！接下来是纯米大吟酿，我通常不会买这种酒！只是因为它是罐装的，我才买得起。现在让我们开始品尝！
甜美清新的香气就像日本梨，华丽而美好。我还是喜欢微甜的酿造水。淡淡的日本梨香是最棒的。也许是碾米比例的缘故，口感并不宽泛，但很精致，融合得很好。它有一种多汁的甜味和轻微的尖锐感，不知不觉就消失了。这就是罐装纯米大吟酿？今晚也谢谢你的美食！
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