新丸子屋Seikyo純米たけはら純米Nakao JozoHiroshima2024/4/6 13:58:172024/4/5外飲み部34新丸子屋这款酒的酒标是该酒厂自创建以来一直沿用的纯米酒的再版，字体一直沿用到昭和初期。据说这种纯米清酒略带甜味，麴的味道被充分提取出来。 清酒米为当地大米，碾磨比例为 65%，酵母为 K1001。 在室温下饮用。最初的感觉是口感清澈、干燥。 口感温和。从中间开始，会有轻微的水果甜味，就像苹果一样。 喜欢干清酒的人会喜欢这种口感。 作为配菜，我们搭配了萤火虫鱿鱼、醋味贻贝和用西京酱腌制的奶油奶酪。 清酒与食物搭配得恰到好处。日语>中文
