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Koeigiku原酒生酒無濾過
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家飲み部
40
gon78
1944 2025/9 Koei Kiku Tsukishita Muyori 未过滤名酒 大町 80% 17° 25/8 A+ 佐贺荻市光荣酒造 1800 3795 Koeiku 的形象是低酒精度,但这款酒的酒精度是 17°。 与其他 Koeikiku 清酒不同的是,酿酒师说这款酒口感醇厚,可以在室温下饮用,于是我就试了一下。 第一口有点酸,但鲜味和口感很平衡。 第二天,口感变得更加圆润,加热后也很不错。 希望有更多这种类型的酒的人是不是少数? 在这个季节,我没有勇气把它放在室温下,但当我把两口酒放了半个月后再试时,它给人的感觉更柔和了。 但我个人更喜欢入口几天后的口感,因为这样更有冲击力。
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