Ubusuna穂増 七農醸 2024
Hiz
Hozu，季节的最高峰。
这也是一种古老的酿造方法，即 "shiori"。
随着时间的推移，与气候的融合越来越紧密。
每过一年，与气候的融合就会变得更加强烈和崇高。
与其说它是一种清酒，不如说它是产自这片土地的独特产物。
这就好像我们正在向独一无二的产品迈进。
个人偏好。
70/100
[甜度/辣度］
甜 ☆☆☆☆⭐️☆☆☆☆☆☆ 干
外观。
[色调].
略带淡黄色。
[香气]
稍短。
吟酿香气 - 贺拔寿
原料香气 ○ 蒸米，乳酸味
陈酿香气
其他
示例
主要是温和的原料香气
味道。
攻击
稍短。
[质地]
醇厚。
略带泡腾。
口感
甜 x 微甜
酸度 x 深
苦味--芬芳的树皮涩味
略微浓郁
[复杂度］
略微复杂
[暗示香气]
中度
与 Kamitachiko 相同
[缠绵]
中型
前半部分的微酸和后半部分的涩味是
≪特色元素
≪[注释。
相当酸性。
[风味分类］
带香味的清酒
酸味清酒
醇香清酒
成熟清酒
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