新丸子屋
菊泉吟酿酒是西田清酒酿造厂追求 "更好的清酒"--将最先进的资本投资与传统技术相结合--而酿造的,无论是清酒新手还是老手都能品尝到。据说这是青森县最引以为豪的吟酿酒。
酒米为花吹雪,碾米率为 55%,酵母为协会 9 号。
冰镇后饮用✨。
这款清酒的特点是口感清爽,略带酸味和苦味😋,清新的花香先行,酸味和苦味先行,在舌尖上留下刺鼻的味道。这款清酒易于饮用,入口顺滑🤤。
与用八丁味噌炖煮的小牡蛎搭配 ✨浓郁的味噌和牡蛎的香味与清酒相得益彰。我们还搭配了油菜花和海鲜醋味噌以及炸豆腐。醋味噌的酸味和炸豆腐的嗞嗞声也很搭。
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