越の酒好き
今天的最后一餐是 Eiko-Fuji。还是很好吃
...
口感比较紧实。
香气温和,就像一种年糕(wasanbon)的味道。
首先映入眼帘的是微微碳酸化带来的刺痛感,以及在口腔中蔓延的优雅、饱满的甜味。回味有点酒精味。
回味有点酒精味。
抛光比例 50%。
清酒度 0.0 酸度 1.8 氨基酸度 1.0
无论您喝哪一种,都不会错过这款美味的 Eiko Fuji。
就规格而言,它属于略微醇厚的类型,但几乎处于中间位置,但有一种清爽的感觉和五百万石的甜味,这是一种坚固的鲜味甜味,非常美味。
未经过滤的生清酒略带碳酸感,但能品尝到这种干净、浓郁的鲜味,真是令人幸福。
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