yukkkkuri
麝香类浓郁的酸甜口感汹涌而至,但在后半段,一闪而过的尖锐感将一切一扫而空。
这种介于 "浓郁的鲜味 "和 "超快的回味 "之间的空隙正是 Jikin 的精髓所在。一旦喝下,就再也回不去了,这是一瓶神奇的酒。
规格
品牌名称:Jikon 特制纯米浊酒
酿酒师:清正修三(三重县名张市)
这款酒很棒!这是 2025 年 12 月生产的一瓶超级新鲜的酒。大米成分为 80% 的五百万石和 20% 的山田锦。山田錦的絢麗和百萬石的鋒利被 "ori "完美地融合在一起。
配餐建议:这种 "强烈的尖锐感 "最适合搭配微咸或矿物质菜肴。油浸牡蛎、蟹味噌,或者根据照片中小吃的氛围,烤白鱼,也能与奥利的甜味完美搭配!
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